четвъртък, 27 октомври 2011 г.

Ефектен сладкиш

 Предлагам ви един много лесен и ефектен сладкиш…

Необходими продукти

3 яйца
10 с.л. равни захар
13 с.л.равни брашно
100 мл. олио
1 бакпулвер
кората на 1 лимон

За какаовия сироп

1 пакетче масло
1 ½ ч.захар
250 мл. вода
4 с.л. какао
2 ванилии
2 л. ром пожелание

3 – 4 пакетчета кокосови стърготини


Начин на приготвяне

1. Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се олиото, брашното, настърганата кора на лимон и бакпулвера.
2. Сместа се изсипва в предварително намазнена и набрашнена тава.
3. Пече се на умерена фурна – 180º C за 25 – 30 мин.
4. Още топъл се реже на ромбчета.

5. Докато се пече, правим какаовия сироп, като всички продукти се слагат да врят за около 5 мин. след като се свали от огъня се прибавят 2 с.л. ром.
5. Всяко ромбче се потапя в хладкия сироп и се овалва в кокосови стърготини.




Bon appètite!

Няма коментари:

Публикуване на коментар