Ефектен сладкиш

 Предлагам ви един много лесен и ефектен сладкиш…

Необходими продукти

3 яйца

10 с.л. равни захар

13 с.л.равни брашно

100 мл. олио

1 бакпулвер

кората на 1 лимон

За какаовия сироп

1 пакетче масло

1 ½ ч.захар

250 мл. вода

4 с.л. какао

2 ванилии

2 л. ром пожелание

3 – 4 пакетчета кокосови стърготини

Начин на приготвяне

1. Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се олиото, брашното, настърганата кора на лимон и бакпулвера.

2. Сместа се изсипва в предварително намазнена и набрашнена тава.

3. Пече се на умерена фурна – 180º C за 25 – 30 мин.

4. Още топъл се реже на ромбчета.

5. Докато се пече, правим какаовия сироп, като всички продукти се слагат да врят за около 5 мин. след като се свали от огъня се прибавят 2 с.л. ром.

5. Всяко ромбче се потапя в хладкия сироп и се овалва в кокосови стърготини.

Bon appètite!